দেশে সুগন্ধি চালের উৎপাদন এলাকা কমে যাওয়ায় বাজারে এ চালের ঘাটতি তৈরি হয়েছে এবং দামও বেড়েছে। এ পরিস্থিতি মোকাবিলায় সুগন্ধি চাল উৎপাদনকারী এলাকার কৃষকদের অতিরিক্ত প্রণোদনা দিয়ে উৎপাদন বাড়ানোর উদ্যোগ নিয়েছে সরকার। এ জন্য খাদ্য, কৃষি ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সমন্বয়ে তিন সদস্যের একটি কমিটি গঠন করা হয়েছে।
রোববার (৮ নভেম্বর) সচিবালয়ে খাদ্য পরিকল্পনা ও পরিধারণ কমিটির (এফপিএমসি) সভা শেষে সাংবাদিকদের প্রশ্নের জবাবে এ তথ্য জানান খাদ্য মন্ত্রণালয়ের প্রতিমন্ত্রী মো. আব্দুল বারী।
বাজারে সুগন্ধি চালের দাম বেশি হওয়ার কারণ জানতে চাইলে প্রতিমন্ত্রী বলেন, ধীরে ধীরে সুগন্ধি চালের উৎপাদন এলাকা কমে যাচ্ছে। এ কারণে কিছু ক্ষেত্রে এ চালের ঘাটতি দেখা দিচ্ছে। অল্প কিছুদিন রপ্তানি হলেও বর্তমানে তা বন্ধ রয়েছে।
তিনি বলেন, দেশের কোন এলাকায় কোন ফসল ভালো হয় এবং সংশ্লিষ্ট এলাকার আবহাওয়া ও জলবায়ুর সঙ্গে কোন ফসল বেশি উপযোগী, তা নির্ধারণে ভূমি মন্ত্রণালয় সারা দেশে জরিপ করছে। কৃষি মন্ত্রণালয়ও বিষয়টি নিয়ে কাজ করছে।
প্রতিমন্ত্রী জানান, খাদ্য, কৃষি ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সমন্বয়ে গঠিত তিন সদস্যের কমিটি সুগন্ধি চাল উৎপাদনকারী এলাকাগুলো পরিদর্শন করবে। যেসব এলাকায় এখনো এ চাল উৎপাদিত হয় এবং কৃষকদের উৎপাদনে আগ্রহ রয়েছে, সেসব এলাকায় অতিরিক্ত প্রণোদনা দিয়ে উৎপাদন বাড়ানোর উদ্যোগ নেওয়া হবে।
তিনি আশা প্রকাশ করেন, সুগন্ধি চালের উৎপাদন বাড়ানো সম্ভব হলে বাজারে এ চালের ঘাটতি ও উচ্চমূল্যের সমস্যা কমে আসবে।
